12-6 全市限额以上住宿和餐饮业法人经营情况
  单位:万元
指标名称 住宿和餐饮业  
法人企业数(个) 从业人员
期末人数
(人)
营业额   客房数
(间)
床位数
(个)
餐位数
(位)
年末餐饮
营业面积
(平方米)
 
其中:使用银行卡支付的营业额 客房收入   餐费收入   商品销售额
收入
其他收入  
其中:通过公共网络实现的客房收入   其中:通过公共网络实现的餐费收入    
其中:通过非自营平台实现的客房收入 其中:通过非自营平台实现的餐费收入  
总计 111 4887 139349 18537 38283 433 433 99216 139 139 1449 401 7477 12464 58025 191882  
  一、住宿业 51 3214 99304 13740 35636 433 433 61980 139 139 1287 401 6989 11661 28546 110198  
  1.按住宿业行业小类分(2011)                                  
    旅游饭店 34 2434 74301 11910 23753 411 411 48882 139 139 1280 386 5062 8274 21747 76258  
    一般旅馆 17 780 25003 1830 11883 22 22 13098     7 15 1927 3387 6799 33940  
  2.按登记注册类型分                                  
    内资企业 50 3148 98072 13740 35435 433 433 60994 139 139 1287 355 6907 11505 28046 109098  
      国有企业 4 310 8393   2444     5723     98 128 357 661 2480 6393  
      有限责任公司 6 386 11331 1022 5270 22 22 6048     5 9 849 1584 2090 11212  
        国有独资公司 1 82 779 250 394 3 3 378       6 118 174 870 1600  
        其他有限责任公司 5 304 10553 772 4876 19 19 5670     5 3 731 1410 1220 9612  
      股份有限公司                                  
      私营企业 40 2452 78348 12718 27721 411 411 49224 139 139 1184 218 5701 9260 23476 91493  
        私营独资企业 2 60 2054 64 465     1586     2 1 130 223 340 1000  
        私营合伙企业 2 113 2879 664 2371     443       66 413 683 100 1096  
        私营有限责任公司 35 2241 70354 11838 24728 405 405 45474 139 139 1 152 5067 8187 22556 88341  
        私营股份有限公司 1 38 3061 153 158 5 5 1721     1182   91 167 480 1056  
      其他企业                                  
    港、澳、台商投资企业 1 66 1233   201     986       46 82 156 500 1100  
      与港澳台商合资经营企业 1 66 1233   201     986       46 82 156 500 1100  
  3.按控股情况分                                  
    国有控股 5 392 9171 250 2838 3 3 6101     98 134 475 835 3350 7993  
    集体控股                                  
    私人控股 46 2822 90133 13490 32798 429 429 55879 139 139 1189 267 6514 10826 25196 102205  
  4.按经营形式分                                  
    独立门店 47 2941 93752 13112 31988 429 429 60082 139 139 1287 395 6417 10754 26796 104238  
    其他 4 273 5552 628 3647 3 3 1898     1 6 572 907 1750 5960  
  5.按单位规模分                                   
    大型                                  
    中型 4 766 27705 2662 7103 162 162 20529 122 122 27 45 849 1385 4910 17638  
    小型 47 2448 71600 11078 28532 271 271 41451 17 17 1260 356 6140 10276 23636 92560  
  6.按星级分                                   
    五星 2 469 15748 2662 3775 162 162 11972 122 122     477 777 2900 7338  
    四星 9 752 27943 2095 10410 69 69 17461 17 17 27 45 1496 2583 6680 19878  
    三星 9 434 11708 3836 5041 193 193 6448     76 143 973 1741 4075 19450  
    二星 2 136 2710   616     2048       46 185 316 1400 3090  
    其他 29 1423 41195 5147 15793 9 9 24051     1184 167 3858 6244 13491 60442  
  二、餐饮业 60 1673 40045 4798 2647     37236     162   488 803 29479 81684  
  1.按餐饮业行业小类分(2011)                                  
    正餐服务 58 1648 39042 4798 2647     36296     100   488 803 29279 81144  
    快餐服务 1 20 731         731             150 420  
    其他餐饮业 1 5 272         209     63       50 120  
      小吃服务 1 5 272         209     63       50 120  
  2.按登记注册类型分                                  
    内资企业 60 1673 40045 4798 2647     37236     162   488 803 29479 81684  
      有限责任公司 4 130 3215 383 1004     2211         240 368 7050 9810  
        其他有限责任公司 4 130 3215 383 1004     2211         240 368 7050 9810  
      股份有限公司                                  
      私营企业 55 1530 33539 4394 1643     31734     162   248 435 21869 71224  
        私营独资企业 23 641 12749 1457 101     12649         36 60 9232 27679  
        私营合伙企业 2 40 1705 114       1705             602 1220  
        私营有限责任公司 30 849 19085 2823 1542     17381     162   212 375 12035 42325  
      其他企业 1 13 3291 20       3291             560 650  
  3.按控股情况分                                  
    私人控股 59 1648 39258 4798 2647     36449     162   488 803 29129 81184  
    其他 1 25 786         786             350 500  
 4.按经营形式分                                  
    独立门店 56 1600 37564 4303 2163     35302     100   428 695 28387 75834  
    其他 4 73 2481 495 484     1934     63   60 108 1092 5850  
  5.按单位规模分                                  
    小型 56 1653 38994 4613 2647     36248     100   488 803 28316 76664  
    微型 4 20 1050 184       988     63       1163 5020